Políticas de privacidad

Política de Privacidad

Última actualización: agosto de 2026

En Saori Sushi nos importa la privacidad de nuestros clientes y usuarios. Esta Política de Privacidad explica de manera general qué información podemos recopilar a través de nuestro sitio web, para qué podemos utilizarla y cuáles son las opciones disponibles para los usuarios.

Al utilizar este sitio web, realizar un pedido, completar un formulario o comunicarse con nosotros a través de los medios disponibles, el usuario reconoce haber leído esta política.

1. Información que podemos recopilar

Dependiendo de la forma en que el usuario interactúe con el sitio, podemos recibir información como:

  • Nombre y apellido.
  • Número de teléfono.
  • Correo electrónico.
  • Dirección o sector de entrega.
  • Información relacionada con pedidos y compras.
  • Datos necesarios para coordinar despacho o retiro.
  • Dirección IP, dispositivo, navegador y datos técnicos de navegación.
  • Información proporcionada voluntariamente a través de formularios, WhatsApp u otros canales de contacto.

Solo solicitamos los datos que resulten razonablemente necesarios para prestar nuestros servicios, procesar pedidos, comunicarnos con el cliente o mantener el funcionamiento del sitio.

2. Uso de la información

La información recopilada podrá ser utilizada para:

  • Procesar y gestionar pedidos.
  • Coordinar entregas o retiros.
  • Contactar al cliente respecto de su compra.
  • Resolver consultas, solicitudes o problemas asociados al servicio.
  • Prevenir fraudes, abusos o usos indebidos del sitio.
  • Mejorar el funcionamiento y experiencia de navegación.
  • Elaborar estadísticas internas.
  • Cumplir obligaciones legales o responder a requerimientos válidos de autoridades competentes.
  • Enviar información comercial cuando corresponda y siempre respetando las opciones disponibles para el usuario.

Los datos personales deben ser utilizados para finalidades relacionadas con aquellas para las cuales fueron recopilados. SERNAC también reconoce derechos de acceso, rectificación, eliminación y oposición en los términos que establece la normativa aplicable.

3. Información de pago

Saori Sushi puede utilizar proveedores externos para procesar pagos electrónicos.

Cuando el pago se realiza mediante una plataforma externa, determinados datos financieros pueden ser procesados directamente por dicho proveedor de pagos y no necesariamente son almacenados por Saori Sushi.

Cada proveedor puede aplicar además sus propias políticas de privacidad y seguridad.

4. Entrega de información a terceros

No comercializamos los datos personales de nuestros clientes.

Sin embargo, determinados datos podrán ser comunicados o procesados por terceros cuando resulte necesario para prestar el servicio, por ejemplo:

  • proveedores de hosting;
  • plataformas de pago;
  • servicios tecnológicos;
  • herramientas de comunicación;
  • servicios de despacho;
  • proveedores de seguridad;
  • herramientas de analítica o funcionamiento del sitio.

También podremos entregar información cuando exista una obligación legal, orden de autoridad competente o cuando sea razonablemente necesario para proteger la seguridad del sitio, de los usuarios o de terceros.

La propia política de SERNAC contempla que la comunicación a terceros puede ser necesaria cuando forma parte de la prestación del servicio solicitado.

5. Cookies y tecnologías similares

El sitio puede utilizar cookies y tecnologías similares para permitir su funcionamiento, recordar determinadas preferencias, mejorar la experiencia del usuario, obtener estadísticas y, cuando corresponda, medir campañas publicitarias.

Algunas cookies pueden ser instaladas por servicios externos utilizados en el sitio.

El usuario puede limitar o eliminar cookies desde la configuración de su navegador, aunque ciertas funciones del sitio podrían no operar correctamente como consecuencia de ello.

6. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables destinadas a proteger la información frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración o uso indebido.

Sin embargo, ningún sistema informático, transmisión por Internet o plataforma digital puede garantizar seguridad absoluta. Por lo tanto, Saori Sushi no puede garantizar que nunca ocurra un incidente de seguridad ajeno a su control razonable.

7. Conservación de información

La información será mantenida durante el tiempo razonablemente necesario para gestionar pedidos, atender consultas, mantener registros comerciales, cumplir obligaciones legales, resolver controversias o resguardar intereses legítimos relacionados con la prestación del servicio.

Cuando la información deje de ser necesaria, podrá ser eliminada, anonimizada o conservada cuando exista una obligación o fundamento legal para ello.

8. Derechos del usuario

El usuario podrá solicitar, cuando corresponda conforme a la legislación aplicable:

  • conocer qué datos personales mantenemos respecto de él;
  • solicitar la corrección de información incorrecta;
  • solicitar la eliminación de determinados datos cuando proceda;
  • formular consultas relativas al tratamiento de sus datos;
  • solicitar dejar de recibir comunicaciones comerciales.

El ejercicio de estos derechos podrá estar sujeto a las excepciones y condiciones establecidas por la legislación chilena.

SERNAC reconoce actualmente derechos de acceso, rectificación, eliminación y oposición respecto del tratamiento de datos personales.

9. Datos proporcionados por el usuario

El usuario es responsable de que la información proporcionada al realizar un pedido o utilizar nuestros formularios sea correcta y esté actualizada.

Saori Sushi no será responsable por problemas derivados directamente de información incorrecta, incompleta o desactualizada entregada por el propio usuario, sin perjuicio de los derechos que la legislación aplicable reconozca al consumidor.

10. Enlaces y servicios externos

Nuestro sitio puede contener enlaces o integraciones con servicios externos, como plataformas de pago, redes sociales, servicios de mapas o sistemas de mensajería.

Saori Sushi no controla las políticas de privacidad de dichos servicios externos. El tratamiento realizado directamente por esos proveedores se regirá también por sus propias condiciones y políticas.

11. Cambios a esta política

Esta Política de Privacidad podrá actualizarse cuando cambien nuestros servicios, tecnologías utilizadas o la legislación aplicable.

La versión vigente será la publicada en este sitio web junto con su fecha de actualización.

12. Contacto

Para consultas relacionadas con privacidad o tratamiento de datos personales, el usuario puede comunicarse con Saori Sushi a través de los medios de contacto publicados oficialmente en este sitio web.